Anier Vendimia Seleccionada 2015
6 ud. madera
A partir de una cuidadosa selección de uvas de viñas de más de 90 años de edad, cultivadas a 960 metros de altura en suelos pobres en materia orgánica y alto contenido en caliza, el viñedo nos ha regalado su mejor versión acentuando el potencial varietal de la uva tempranillo de la que procede este complejo y elegante vino del que sólo podrán degustarse un número muy limitado de botellas. Altas puntuaciones: 94 Peñín, Oro Bruselas, Oro Berliner, 93 Gourmets, 90 Tim Atkin
Descripción del producto
Opiniones (2)
Características:
- Denominación de Origen: Ribera del Duero.
- Elaborado por: Viñedos y Bodegas Gormaz.
- Tipo: Tinto Vendimia Seleccionada.
- Tipo de uva: 100% Tempranillo.
- Botella: Bordelesa cónica de 75 cl.
- Viñedo: Selección de fincas en el municipio de Atauta de 90 años de edad de conducción en vaso. Vendimia manual en suelos de predominio calizo a 960 metros de altitud
- Elaboración y crianza: Vendimia seleccionada a partir de los viñedos más antiguos. Después de la fermentación maloláctica realizada en barrica nueva de roble francés, el vino pasa por un periodo de estancia en barricas de roble francés (80 %) y americano, nuevas (80 %) y de primer uso durante 24 meses.
- Grado: 14,5% vol.
Notas de cata
- Visual: Rojo picota, muy brillante y de alta capa.
- Olfativa: Vino de gran complejidad aromática, en el que destaca la presencia de fruta madura y esencias minerales.
- Gustativa: Agradables sensaciones a fruta roja madura, aterciopeladas y balsámicas. Taninos redondeados y muy maduros bien integrados. Final sabroso y postgusto largo y agradable.
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Resumen opiniones de clientes:
por
jueves 5 noviembre 2020
Un gran vino de la Ribera del duero, potente y a la vez muy agradable.
por
miércoles 16 abril 2014
Hablamos de un vino de muy buena intensidad olfativa y un ligero toque licoroso que le aporta vida y que le podríamos definir como "un vino ligero y divertido". Me gusta este tipo de Riberas.
