A partir de una cuidadosa selección de uvas de viñas de más de 100 años de edad, cultivadas a 980 metros de altura en suelos pobres en materia orgánica y alto contenido en caliza, el viñedo nos ha regalado su mejor versión acentuando el potencial varietal de la uva tempranillo de la que procede este complejo y elegante vino del que sólo podrán degustarse un número muy limitado de botellas. Altas puntuaciones: 94 Peñín, Oro Bruselas, Oro Berliner, 93 Gourmets, 90 Tim Atkin
Ribera del Duero
Anier Vendimia Seleccionada 2017. 2 ud. Lujo madera
81,80 €
Impuestos incluidos
A partir de una cuidadosa selección de uvas de viñas de más de 100 años de edad, cultivadas a 980 metros de altura en suelos pobres en materia orgánica y alto contenido en caliza, el viñedo nos ha regalado su mejor versión acentuando el potencial varietal de la uva tempranillo de la que procede este complejo y elegante vino del que sólo podrán degustarse un número muy limitado de botellas. Altas puntuaciones: 94 Peñín, Oro Bruselas, Oro Berliner, 93 Gourmets, 90 Tim Atkin
81,80 €
Impuestos incluidos
Características
País: España
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Elaborado por: Viñedos y Bodegas Gormaz
Tipo: Tinto vendimia seleccionada
Tipo de uva: Tempranillo
Botella: Bordelesa cónica de 75 cl.
Grado: 14,5% vol.
Viñedo: Selección de parcelas en Quintanilla de Tres Barrios, Miño y Matanza de 100-150 años de edad de conducción en vaso. Vendimia manual en suelos arcilloso con superficie cubierta de cascajo a 980 metros de altitud
Elaboración y crianza: Vendimia seleccionada a partir de los viñedos más antiguos. Después de la fermentación maloláctica realizada en barrica de roble francés de 2 y 3 años, el vino pasa por un periodo de estancia de 20 meses en las mismas barricas. Trasegando el vino cada 6 meses en función del aporte de la madera al vino. Afinamiento en botella durante un mínimo de 36 meses.
Notas de cata
Olfativa: Vino de gran complejidad aromática, en el que destaca la presencia de fruta madura y esencias minerales.
Gustativa: Agradables sensaciones a fruta roja madura, aterciopeladas y balsámicas. Taninos redondeados y muy maduros bien integrados. Final sabroso, largo y agradable.
Visual: Capa alta, rojo picota
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