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Viña Gormaz Roble 2019
6 ud.

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Características:

  • Denominación de Origen: Ribera del Duero.
  • Elaborado por: Viñedos y Bodegas Gormaz.
  • Tipo: Tinto roble.
  • Tipo de uva: 100% Tempranillo.
  • Botella: Bordelesa de 75 cl.
  • Viñedo:  Selección por parajes y tipo de suelo de  arcilla, limo y arena.
  • Elaboración y crianza:  Selección de la uva por parcelas y grado de madurez. Maceración prefermentativa de 3 días y fermentación a temperatura controlada durante una semana. Después de la fermentación maloláctica el vino pasa un período de estancia en barrica de roble americano nueva y de primer y segundo año durante 5 meses, siendo afinado posteriormente en botella durante un mínimo de 4 meses.
  • Barricas: Roble francés y americano.
  • Grado: 14% vol.

Notas de cata

  • Visual: Color rojo cereza con matiz violáceo
  • Olfativa: Aromas a fruta fresca, vainilla y torrefactos
  • Gustativa: Cálido, amplio, fresco y equilibrado, con recuerdos de vainilla

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