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Viña Gormaz Crianza 2017
6 ud.

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Características:

  • Denominación de Origen: Ribera del Duero.
  • Elaborado por: Viñedos y Bodegas Gormaz.
  • Tipo: Tinto Crianza.
  • Tipo de uva: 100% Tempranillo.
  • Botella: Bordelesa de 75 cl.
  • Viñedo:  Selección por parajes y tipo de suelo de arena, arcilla y canto rodado.
  • Elaboración y crianza: Selección de la uva por parajes por sus tipos de suelo, edad del viñedo y grado de madurez. Fermentación a temperatura controlada de 27ºC-28ºC durante 10 días. Maceración postfermentativa de 10 días. Después de la fermentación maloláctica, el vino reposa en barrica de roble francés y americano, nueva y seminueva, durante 14 meses, redondeándose en botella durante un mínimo de 8 meses.
  • Barricas: Roble francés y americano.
  • Grado: 14% vol.

Notas de cata

  • Visual: Rojo rubí de amplia capa.
  • Olfativa: Aromas a fruta madura, dulces, con matices de coco y torrefactos.
  • Gustativa: Amplio, dulce, de prolongado final y agradable retrogusto.

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