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Valdelacierva 5! Renques Crianza 2016
6 ud.

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Características:

  • Denominación de Origen: Rioja.
  • Elaborado por: Bodegas Valdelacierva.
  • Tipo: Tinto crianza.
  • Tipo de uva: 100% Tempranillo.
  • Botella: Bordelesa cónica de 75 cl.
  • Viñedo: Parcelas de Baños de Ebro y Yécora de Rioja Alavesa y San Vicente de la Sonsierra.
  • Elaboración y crianza Vendimia manual. Selección de la uva por parcelas y grado de madurez. Crianza de 15 meses en barrica.
  • Barricas: Roble francés, nuevas con combinación de robles americanos.
  • Grado: 14% vol.

Notas de cata

  • Visual: Capa alta, picota con tonalidades casi violáceas.
  • Olfativa: Intensa, en perfecta armonia, frescura de frutos rojos salvajes como las grosellas y frambuesas, notas minerales, a punta de lápiz, con notas lácteas de yogurt, perfectamente unido a unas notas especiadas y torrefactas de buen roble francés.
  • Gustativa: Ataque dulce, paso potente y a la vez aterciopelado de unos taninos que terminan en un final amplio, con grasa y volumen, dando un final largo con retrogusto mineral y fresco.
  • Vegano: Sí

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